Loading…
  • 0
  • 1
  • 2

Restauracja "Mleczna Perła"

Spółdzielnia posiada Restaurację "Mleczna Perłą" organizującą wesela chrzciny I komunie 18-nastki stypy spotkania koleżeńskie i rodzinne.      

Czytaj więcej

Wyróżnienia

Nagrody i Wyróżnienia  Przez lata swojej działalności ostrowska Spółdzielnia otrzymała wiele nagród i wyróżnień.   2003 – W: śmietanę i kefir 2004 - Wielkopolskie Targi Rolnicze Sielinko – Najlepsze wyroby mleczarskie w Wielkopolsce -...

Czytaj więcej

Produkty

Produkty Sery Twarogowe Niedojrzewające Twarożki Więcej... Więcej... Śmietany i Śmietanki Napoje mleczne Więcej... Więcej...

Czytaj więcej

firma

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Ostrowie Wielkopolskim...

Jest jedną z najstarszych spółdzielni mleczarskich w kraju i w Wielkopolsce. Początki jej działalności przypadają na rok 1889 a zatem funkcjonuje już ponad 125 lat. Przez ten okres przeszła szereg przeobrażeń, a w tym zmianę lokalizacji z ul Koszarowej(obecnie Wolności) na Drogę Wrocławską (dziś ul. Wrocławska). W latach 1953-56 wskutek decyzji rządowych była zakładem państwowym (Powiatowy później Miejski Zakład Mleczarski). W latach 1976 -1982 też na skutek decyzji rzadowych była zakładem Wojewódzkiej Spółdzielni Mleczarskiej w Kaliszu.

Obiekty Spółdzielni były wielokrotnie przebudowywane i modernizowane. W okresie powojennym pobudowano:

  • chłodnię prefabrykowaną
  • skrzydło budynku produkcyjnego z przeznaczeniem na smażalnię serów
  • budynek energetyczny
  • wiatę magazynową
  • adaptowano zaplecze budowy na budynek administracyjny
  • skrzydło budynku produkcyjnego z przeznaczeniem na część socjalną produkcji i aparatownię oraz odbiór surowca
  • budynek produkcyjny nr 2 z przeznaczeniem na nalew mleka, magazyny, świetlice zakładową, biura, laboratorium
  • stanowisko odbioru mleka z samochodów
  • punkty skupu

Ostatnim przedsięwzięciem inwestycyjnym Spółdzielni w zakresie budownictwa jest adaptacja wiaty magazynowej na restaurację. Zadanie to wykonano w bardzo szybkim tempie. Koncepcja powstała na przełomie 2009/2010 roku. W roku 2010 podjęto uchwały w tej sprawie, wykonano projekt, uzyskano wszelkie pozwolenia i zrealizowano budowę, tak że Sylwester 2010 obchodzony był w nowej Restauracji „Mleczna Perła”

Wielokrotnie zmieniał się również park maszynowy. Najlepsze lata w w powojennej historii Spółdzielni przypadają na okres po roku 2003 kiedy to funkcję Prezesa Zarządu objął Pan Eugeniusz Mukalski. Znacznie zwiększyło się tempo rozbudowy i modernizacji, która była jednym z podstawowych warunków uzyskania przez Spółdzielnie uprawnień eksportowych na rynki krajów UE. W ramach tych działań zmodernizowano odbiór surowca, aparatownię , twarożkarnię, laboratorium, zaplecze socjalne. Opracowano i wdrożono system HACCP. Decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii uprawnienia te uzyskaliśmy w roku 2005.

 
 
 
 

RADA NADZORCZA PREZYDIUM    
                                     KONTAKT    
Jerzy Kulas
Przewodniczący             inż Tomasz Bąk  Prezes Zarządu    Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska    
Jan Kubik Z-ca Przewodniczącego          ul. Wrocławska 59    
Jerzy Sobczak Sekretarz    Zbigniew Madajczak  Członek Zarządu    63-400 Ostrów Wielkopolski    
Bogdan Banasiak                            
Przewodniczący Komisji
Rewizyjnej
       

 tel. 62 736 56 28

 sekretariat@osm.ostrowwlkp.pl

   
© 2017 Ostrowska Spółdzielnia Mleczarska. Wszystkie prawa zastrzeżone. Projekt i wykonanie Netvoip Team